ياميش رمضان‏....‏ علي كل شكل ولون

ياميش رمضان هذا العام علي كل لون وشكل‏..‏ وحرص التجار علي عرضه بأسلوب مبهر في السرادقات الضخمة التي خصصت لبيعه ورغم أن أكثره مستورد فإن الاسعار ثابتة منذ العام الماضي‏.‏

وأكد المهندس محمد الهواري عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية المصرية أن لكل نوع مصدرا يستورد منه فيقول إن اللوز يستورد من أمريكا والقراصيا تستورد من فرنسا والأرجنتين أما التين والمشمشية فمصدرهما تركيا وسوريا وقمر الدين جزء منه يستورد من سوريا والكمية الأكبر فتصنع في مصر مثله مثل الزبيب‏.‏

قال إن‏,‏ أسعار البلح تتراوح مابين‏3‏ ـ‏14‏جنيها والزبيب بين‏10‏ ـ‏16‏ جنيها وجوز الهند‏8‏ جنيهات أما القراصيا من‏20‏ جنيها فيما فوق وتبدأ لفة قمر الدين من‏4.5‏ وحتي‏9‏ جنيه وذلك حسب جودة كل نوع وأشار إلي أن زيادة الطلب ترتفع قبل ومع بداية شهر رمضان وتنخفض مع قرب حلول عيدالفطر المبارك وعن الفائض من الياميش يقول إنه يدخل في تصنيع حلويات المولد حتي لايفسد ولاينتظر للعام التالي‏.‏

ويقول صبحي رضوان موظف‏:‏ ما باليد حيلة‏..‏ فهناك ميزانية مخصصة لياميش رمضان الذي يعتبره أبنائي آية ورضوان وأحمد أهم علامات هلال رمضان علي الأقل داخل منزلنا‏..‏ وبأي حال من الأحوال‏..‏ لاتقل الميزانية عن‏200‏ جنيه‏!‏

ويضيف محمد صبحي ـ موظف بالضرائب قائلا‏:‏ الأصناف محيرة والأغرب من ذلك أنني لاأجد تصنيع محلي علي الإطلاق بل تتفاخر السرادقات بأركانها التي تعرض المنتجات المستوردة الصينية والأمريكية والفرنسية والسورية وللأسف سأضطر لشراء بعضها برغم عدم ثقتي في جودتها‏..‏

أما فاطمة محمد ـ مدرسة ـ فقالت‏:‏ الأنواع المستوردة غزت المحافظات وبكميات هائلة وبالتالي أصبحنا نتجه إليها فهي أرخص من أصناف الياميش المغلفة أو المعبأة محليا ويمتاز المستورد بأصناف أخري عديدة لانعلم ماهي‏..‏ وهو مايجذبنا إلي شرائها لتجربتها؟‏!‏

وأكد حامد رضوان ـ مدرس ثانوي أنه يشتري مايناسب قدراته سواء في نوع الياميش أو حتي جودته فكما أن هناك أنواع من الياميش يمكن شراؤها بجنيهات قليلة هناك أنواع أخري من نفس الأصناف أسعارها مبالغ فيها بحجة الجودة التي لا أشغل بالي بها كثيرا فالمهم شراء الياميش لأبنائي كرمز‏..‏ لاأكثر‏!!!‏

أسيوط ـ من عبده التناغي‏:‏
و في الإطار نفسه مازالت الإستعدادات لشهر رمضان تجري في المحافظات علي قدم وساق ففي أسيوط عقد المحافظ نبيل العزبي اجتماعا حضره مسئولو الصحة والتموين والتضامن الاجتماعي والأوقاف والشباب والرياضة‏.‏مشددا علي ضرورة متابعة الأسواق وتوفير السلع وكافة احتياجات المواطنين خلال الشهر الكريم و قرر تشكيل غرفة عمليات تعمل علي مدي الـ‏24‏ ساعة لتلقي شكاوي المواطنين والعمل علي حلها

الشرقية ـ من عبد المجيد الشوادفي ونرمين الشوادفي‏:‏
وفي الشرقية أكد المحافظ المستشار يحيي عبد المجيد توفير‏63‏ ألف طن من جميع السلع التموينية اللازمة من دقيق مدعم وفاخر وسكر وزيت ومسلي وأرز وفول بالإضافة الي كميات وفيرة من ياميش رمضان بأسعار أقل من العام الماضي‏.‏كما تم طرح أطنان اضافية من اللحوم والدواجن بالأسواق والمجمعات الاستهلاكية‏.‏ وأضاف محمد عليوة شاهين وكيل وزارة التموين بالشرقية أنه تقرر تشغيل المخابز بكامل طاقتها مع تشديد الرقابة لأنتاج خبز مطابق للمواصفات وتعديل مواعيد التشغيل لجميع المخابز بما يتفق واحتياجات المواطنين خلال اليوم وبين‏,‏ الإفطار والسحور‏.‏

مشيرا الي زيادة حصة المحافظة من البوتاجاز بمقدار‏3‏ آلاف طن خلال الشهر الكريم من جهة أخري نظمت مديريتا الأوقاف والثقافة بالشرقية برامج دينية وثقافية تتضمن محاضرات دينية وندوات وليالي ثقافية للاحتفال علي مدي‏30‏ ليلة خلال الشهر الكريم‏.‏